HANANOMI
SHOUJI.INC

「色々料理を楽しんで欲しい」と言う気持ちから、全てメニューが食べやすい小皿で出てくるのが「阿里山流」を確立し、シンプルな素材の組み合わせでも全てに手の込んだ味付け、と来客ビックリ程あるお酒種類加えて、常に沢山お客様で賑わっています。以来、愛され続けている。一品一品思い込めて作り上げられた、本場の中華コックがもてなす本格的な台湾料理は独自アレンジお酒と合う小皿や季節料理をアプローチし、新たな味わい提案出きる様、私達努力しています。

13年前から桜木町で始めた、少人数でも色々種類の料理と多数お酒がとてもリーズナブルなお値段で楽しめる、 本格「台湾風居酒屋・阿里山」は、その意味で「元祖」と呼ばれでも過ぎない。確かにあの時、外国的なｘｘ風居酒屋は一軒もなかった。 「色々料理を楽しんで欲しい」と言う気持ちから、全てメニューが食べやすい小皿で出てくるのが「阿里山流」を確立し、 シンプルな素材の組み合わせでも全てに手の込んだ味付け、と来客ビックリ程あるお酒種類加えて、常に沢山お客様で賑わっています

一品一品思い込めて作り上げられた、本場の中華コックがもてなす本格的な台湾料理は独自アレンジに加えてお酒と合う小皿や 季節料理をアプローチし、新たな味わい提案出きる様に、私達努力しています。 多業態展開について、横浜平昭にある120年歴史を持つ、田中屋との業務提携致します。これから新しく和食の店舗をの着手をしています。 この心は沢山お客様は賑わっている国境なきの「料理文化の城」を築いて行く想いです。私達は時代の進化と共にお客様本位を忘れぬに食材を技術に妥協しない料理を提供させて頂きます。